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ハーブ三昧な暮らし^ ^

lovely連休も明け、日常の生活が始まりましたね。

仕事で今年の連休は後半の数日だけでしたが、緑いっぱいの毎日を過ごし大満足でしたhappy01
ハーブの会のイベントのお手伝いをしたり・・・
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こちら落ち着き払った鎌倉中央公園ですが・・
イベント当日は大にぎわいnote
少し不便な上、基本的には車はダメなので、いつも静かにひっそりとした感じなです。(とって良い所なのにちょっと残念sweat01
今回はハイビスカスとミントのハーブティーとハーブチーズを載せたクラッカーを提供するカフェ係をお手伝いしました。
ハーブチーズは公園のお庭で摘んでくる所から作業したのですが、お部屋中がハーブの香りで満たされ、とってもステキだったのですよheart04
ハーブって香りもごちそうnote
お味は好き嫌いはあるとは思いますが、
今回のチャイプとローズマリーを入れたクリームチーズ、とってもお上品な香りで美味しかったです。
ハーブの分量は少し少なめの方がいただきやすいかもしれませんね。
あとからほんのり香りが立ち上るおしゃれなチーズ。
皆様もよろしかったらお試しください。
クリームチーズにお好きなハーブを混ぜ込むだけの手軽さです。
ガーリック、黒こしょう等加えても美味です。
そうそう、今回のお休み、久々にテラスモールを歩き回ってきました。
・・駅2つで近いのですがここのところ行っていませんでした。
1368069670941.jpg
テラスモールは文字通りテラスが広くて緑が多いので好きなのです。
最近では緑も熟成してきて、開放的で湘南の空気感たっぷりになってきましたね。
特にお外のアクタスとかインナチュラルがある通りが好きです。
ところで・・
連休の最終日千葉のハーブアイランドに行ってきました。
久里浜からフェリーで渡ると千葉は行きやすいので、良くお出かけします。
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連休なので、イベントをやっていて、こちらも大にぎわいでした。
お目当ての苗、種を買って、これまた大好きなガーデンレストランでハーブ三昧のお食事をしました。
たくさん食べてもなんだかスッキリsign01
これってハーブのおかげかな?
緑がいっぱいのお料理
盛りつけもとっても素敵で目からも口からも味わいました。
この季節、緑いっぱいの中にいると、ホントに身体中にシャワーを浴びたような感覚になりスッキリするのって私だけなのでしょうか??
緑、緑、緑 bud
どこを走ってもそんな感じで、最高でした。
皆様はどのような連休をすごされましたか ?
お休みっていいですね〜
やっぱり休憩って必要ですね。
その後の頑張ろうっていう気持ちも 新しい気付きも、  そんなお休みから生まれてくる気がします。
私の気づきは⁇
お庭を作り変えたいたな〜
もっともっとハーブを活用した暮らしがしたいな〜
日常の雑貨、大事な備忘録などの収納をコックピットみたいに一カ所にまとめたいな〜
などなど、 そんな日常のたわいもない事なんですけどね(・・;)
私なりの小さな気づきを確認できた素敵な五月の連休となりました。
今日も頑張ります。 皆様にとっても素敵な連休明けとなりますように!
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